Kirjat

Bakery à la carte

Suomessa on rikas ja monipuolinen leipäkulttuuri. Tavallisten ruokaleipien lisäksi Suomessa valmistetaan erilaisia leivonnaisia kuten kalakukkoja, sultsinoita, rönttösiä, ja karjalan piirakoita.

Bakery à la carte

Suomessa on rikas ja monipuolinen leipäkulttuuri. Tavallisten ruokaleipien lisäksi Suomessa valmistetaan erilaisia leivonnaisia kuten kalakukkoja, sultsinoita, rönttösiä, ja karjalan piirakoita.

Maalahden Limppu

Tämä kirja kertoo Maalahden Limpun ominaisuuksista, käyttömahdollisuuksista ja yli 100-vuotisesta historiasta. Kirjassa esitellään  keittiömestareiden reseptejä Maalahden Limpusta  ja sen monia eri käyttötapoja.

Maalahden Limppu

Tämä kirja kertoo Maalahden Limpun ominaisuuksista, käyttömahdollisuuksista ja yli 100-vuotisesta historiasta. Kirjassa esitellään  keittiömestareiden reseptejä Maalahden Limpusta  ja sen monia eri käyttötapoja.

Talviruokia Tornionlaaksossa

Vanhat pyyntimenetelmät ja ruoanvalmistustavat ovat mitä suurimmassamäärin kansanperinnettä. Tornionlaaksossa perinteet ovat hyvin säilyneitä.

Talviruokia Tornionlaaksossa

Vanhat pyyntimenetelmät ja ruoanvalmistustavat ovat mitä suurimmassamäärin kansanperinnettä. Tornionlaaksossa perinteet ovat hyvin säilyneitä.

Vintermat i Tornedalen

Gamla fångstmetoder och sätt att tillreda mat som grundar sig på tradition är folklore i högsta grad och samtidigt en matkultur vi bör värna om. I Tornedalen är sätt en och traditionerna att tillreda maten väl bevarade.

Vintermat i Tornedalen

Gamla fångstmetoder och sätt att tillreda mat som grundar sig på tradition är folklore i högsta grad och samtidigt en matkultur vi bör värna om. I Tornedalen är sätt en och traditionerna att tillreda maten väl bevarade.

Uusi Farmors Café -kirja on ilmestynyt

Farmors Café -kirja on uusi kirja Högsåran saarella sijaitsevasta tunnetusta kahvilasta.  Kirja on täynnä aitoja makuja, jotka syntyvät käsityönä kahvilaravintolan omassa keittiössä.

Uusi Farmors Café -kirja on ilmestynyt

Farmors Café -kirja on uusi kirja Högsåran saarella sijaitsevasta tunnetusta kahvilasta.  Kirja on täynnä aitoja makuja, jotka syntyvät käsityönä kahvilaravintolan omassa keittiössä.

Lokikirja Moottorivene

A la carte kirjojen lokikirjatyöryhmä on saanut valmiiksi uuden lokikirjan, joka on valmistettu nimenomaan moottoriveneilijöille. 

Lokikirja Moottorivene

A la carte kirjojen lokikirjatyöryhmä on saanut valmiiksi uuden lokikirjan, joka on valmistettu nimenomaan moottoriveneilijöille. 

Nissen Perämoottorit –kirja julkaistaan venemessuilla 5.2.2015

Nissen perämoottorit on kirja vanhoista perämoottoreista ja Nissestä, miehestä, jonka lähes jokainen vanhoista perämoottoreista kiinnostunut tuntee – ja jos ei vielä tunne, niin kirjan avulla voi tutustua.

Nissen Perämoottorit –kirja julkaistaan venemessuilla 5.2.2015

Nissen perämoottorit on kirja vanhoista perämoottoreista ja Nissestä, miehestä, jonka lähes jokainen vanhoista perämoottoreista kiinnostunut tuntee – ja jos ei vielä tunne, niin kirjan avulla voi tutustua.

Häme à la carte

Kantahämäläisestä lähiruoasta ja makupaloista on valmistunut uusi maakuntakirja Häme à la carte.

Häme à la carte

Kantahämäläisestä lähiruoasta ja makupaloista on valmistunut uusi maakuntakirja Häme à la carte.

Merimerkit – Sjömärken

  Merimerkit-kirja on erilainen ja ainutlaatuinen kirja merimerkeistä.

Merimerkit – Sjömärken

  Merimerkit-kirja on erilainen ja ainutlaatuinen kirja merimerkeistä.

Parhaat Saaristoravintolat

Kirjaan valitut ravintolat ovat kaikki erilaisia, ja siksi myös saariston parhaita ravintoloita.

Parhaat Saaristoravintolat

Kirjaan valitut ravintolat ovat kaikki erilaisia, ja siksi myös saariston parhaita ravintoloita.

Bästä Skärgårdskrogarna

Restaurangerna som är valda till boken är alla olika och därför också de bästa restaurangerna i skärgården.

Bästä Skärgårdskrogarna

Restaurangerna som är valda till boken är alla olika och därför också de bästa restaurangerna i skärgården.

Uusi Helsinki à la carte on ilmestynyt

Helsingistä ja sen herkuista on valmistunut uusi Helsinki à la carte -kirja. Mukana ovat Helsingin parhaat ravintolat taitavine keittiömestareineen ja taiteellisine annoksineen.

Uusi Helsinki à la carte on ilmestynyt

Helsingistä ja sen herkuista on valmistunut uusi Helsinki à la carte -kirja. Mukana ovat Helsingin parhaat ravintolat taitavine keittiömestareineen ja taiteellisine annoksineen.

Uusi Pohjanmaa à la carte on ilmestynyt

Uusi Pohjanmaa à la carte kirja valmistuu marraskuussa. Kirja esittelee Pohjanmaan ainutlaatuisen ruokakulttuurin perinteitä ja sen uusia gastronomisia sovellutuksia, jotka kannattaa maistella paikanpäällä Pohjanmaalla.

Uusi Pohjanmaa à la carte on ilmestynyt

Uusi Pohjanmaa à la carte kirja valmistuu marraskuussa. Kirja esittelee Pohjanmaan ainutlaatuisen ruokakulttuurin perinteitä ja sen uusia gastronomisia sovellutuksia, jotka kannattaa maistella paikanpäällä Pohjanmaalla.

Upea saaristokirja Helsingistä

”Haluaisin onnitella aivan upeasta kirjasta ”Helsingin Saaristo”, joka suorastaan mykisti kauneudellaan. Nämä kirjat toki ovat tuttuja entuudestaan, mutta kuvien aiheiden laajuus ja täydellisyys ilostutti erityisesti.” -Johanna

Upea saaristokirja Helsingistä

”Haluaisin onnitella aivan upeasta kirjasta ”Helsingin Saaristo”, joka suorastaan mykisti kauneudellaan. Nämä kirjat toki ovat tuttuja entuudestaan, mutta kuvien aiheiden laajuus ja täydellisyys ilostutti erityisesti.” -Johanna

Lahti Päijät-Häme region

Makoisa uusi kirja Päijät-Hämeestä. Päijät-Häme tarjoaa näkijälle ja kokijalle paljon elämyksiä, toimintaa ja rehellisiä makuja, jotka maistuvat kaikille herkkusuille.

Lahti Päijät-Häme region

Makoisa uusi kirja Päijät-Hämeestä. Päijät-Häme tarjoaa näkijälle ja kokijalle paljon elämyksiä, toimintaa ja rehellisiä makuja, jotka maistuvat kaikille herkkusuille.

Lappi à la carte Tapio Soinnun tapaan

Uusi Lappi à la carte kirja kertoo Lapin ruokaperinteestä eri vuodenaikoina.

Lappi à la carte Tapio Soinnun tapaan

Uusi Lappi à la carte kirja kertoo Lapin ruokaperinteestä eri vuodenaikoina.

Varanger à la carte

The Varanger à la carte book describes the culinary traditions of the three municipalities, Nesseby, Vadsø and Vardø in North Norway.

Varanger à la carte

The Varanger à la carte book describes the culinary traditions of the three municipalities, Nesseby, Vadsø and Vardø in North Norway.

Oulu à la carte

Kirjaan valitut reseptit ja ruoat ovat oululaisten keittiömestarien ja tuottajien parhaita herkkuja.

Oulu à la carte

Kirjaan valitut reseptit ja ruoat ovat oululaisten keittiömestarien ja tuottajien parhaita herkkuja.

Tornionlaakson ruokakulttuuri

Tämän kirja kertoo Tornionlaakson ainutlaatuisesta ruokakulttuurista.

Tornionlaakson ruokakulttuuri

Tämän kirja kertoo Tornionlaakson ainutlaatuisesta ruokakulttuurista.

Tornedalsmat på Margits vis

Den här boken berättar om den unika matkulturen i Tornedalen.

Tornedalsmat på Margits vis

Den här boken berättar om den unika matkulturen i Tornedalen.

Uusimaa à la carte

Tähän kirjaan on kerätty uusmaalaista ruokaperinnettä ja osaamista pääkaupunkiseudun ulkopuolelta.

Uusimaa à la carte

Tähän kirjaan on kerätty uusmaalaista ruokaperinnettä ja osaamista pääkaupunkiseudun ulkopuolelta.

Nyland à la carte

I den här boken har vi samlat nyländsk mattradition och kunskap som finns utanför huvudstadsregionen.

Nyland à la carte

I den här boken har vi samlat nyländsk mattradition och kunskap som finns utanför huvudstadsregionen.

Finland à la carte

Kirjan kuvia kerätessä olemme matkustaneet tuhansia kilometrejä ympäri Suomea etsien kauneimpia kuvauspaikkoja ja taitavimpia keittiömestareita.

Finland à la carte

Kirjan kuvia kerätessä olemme matkustaneet tuhansia kilometrejä ympäri Suomea etsien kauneimpia kuvauspaikkoja ja taitavimpia keittiömestareita.

Åland à la carte

Åland à la carte -kirjan reseptit ja ruoat ovat kaikki ahvenanmaalaisten keittiömestareiden ja yrittäjien valmistamia herkkuja.

Åland à la carte

Åland à la carte -kirjan reseptit ja ruoat ovat kaikki ahvenanmaalaisten keittiömestareiden ja yrittäjien valmistamia herkkuja.