Åland à la carte

Åland à la carte -kirjan reseptit ja ruoat ovat kaikki ahvenanmaalaisten
keittiömestareiden ja yrittäjien valmistamia herkkuja.

Ahvenanmaa on ainutlaatuinen. Maakunta on edelleen voimakkaasti sidoksissa merenkulkuun, mutta kasvamassa määrin myös matkailuun. Elintarvikkeiden myynnin lisäksi on tärkeää osata jalostaa saariston ainutlaatuiset raakaaineet
makuelämyksiksi.  Kirjassa on tuttujen makujen lisäksi paljon uusia oivalluksia, joihin kannattaa varmasti tutustua.

Kielet/Språk/Languages:   
Koko/Storlek/Size: 260x260mm, 96 sivua

ISBN 978-952-5913-03-3

Saatat olla myös kiinnostunut näistä:

Oulu à la carte Saaristo Tapas Päijät-Häme à la carte Savo à la carte