Kirjat
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kansi_karelia_a_la_carte-210x210.jpg)
Karelia à la carte
Karjalaisesta ruokakulttuurista on tullut niin tunnettu, että uunissa valmistettuja karjalaisia perinneruokia syödään nykyisin kaikkialla Suomessa.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kansi_karelia_a_la_carte-210x210.jpg)
Karelia à la carte
Karjalaisesta ruokakulttuurista on tullut niin tunnettu, että uunissa valmistettuja karjalaisia perinneruokia syödään nykyisin kaikkialla Suomessa.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/Helsingin_saaristo-kansi-450px-210x211.jpg)
Helsingin Saaristo
Helsingin saaristo on täynnä elämää ja se on ehdottomasti kokemisen arvoinen.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/Cafe_Gamla_Stan-www-210x210.jpg)
Café Gamla Stan
Pienestä punaisesta tuvasta Tammisaaressa on viidentoista vuoden aikana tullut kaikkien rakastama kahvila.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/Cafe_Gamla_Stan-www-210x210.jpg)
Café Gamla Stan
Pienestä punaisesta tuvasta Tammisaaressa on viidentoista vuoden aikana tullut kaikkien rakastama kahvila.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/rotisseurs1-210x210.jpg)
Chaîne des Rôtisseurs
Tapio Sointu on kerännyt yksiin kansiin Paistinkääntäjien veljeskunnan (Chaîne des Rôtisseurs) ja Lapin ruokakulttuurin historian.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/rotisseurs1-210x210.jpg)
Chaîne des Rôtisseurs
Tapio Sointu on kerännyt yksiin kansiin Paistinkääntäjien veljeskunnan (Chaîne des Rôtisseurs) ja Lapin ruokakulttuurin historian.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/pieni_peramoottoriopas_kansi-final-210x210.jpg)
Pieni Perämoottoriopas
Pieni Perämoottoriopas kertoo lyhyesti perämoottorien mielenkiintoisen tarinan sadan vuoden ajalta.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/pieni_peramoottoriopas_kansi-final-210x210.jpg)
Pieni Perämoottoriopas
Pieni Perämoottoriopas kertoo lyhyesti perämoottorien mielenkiintoisen tarinan sadan vuoden ajalta.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kansi-lapinkulta_ja_kullankaivu-210x210.jpg)
Lapin kulta ja kullankaivu
Lapin kultaryntäys alkoi vuonna 1886 Ivalojoelta löydetystä kullasta.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/Culinary_Rovaniemi-210x210.jpg)
Culinary Rovaniemi
Lapin pääkaupunki Rovaniemi sijaitsee pohjoisella Napapiirillä, kahden suuren joen, Kemijoen ja Ounasjoen yhtymäkohdassa.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/Culinary_Rovaniemi-210x210.jpg)
Culinary Rovaniemi
Lapin pääkaupunki Rovaniemi sijaitsee pohjoisella Napapiirillä, kahden suuren joen, Kemijoen ja Ounasjoen yhtymäkohdassa.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/Culinary_Loviisa-210x210.jpg)
Culinary Loviisa
Loviisalaisista herkuista, kulttuurimaisemasta ja ainutlaatuisesta kulttuuriperinnöstä on valmistunut Culinary Loviisa -kirja.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/Culinary_Loviisa-210x210.jpg)
Culinary Loviisa
Loviisalaisista herkuista, kulttuurimaisemasta ja ainutlaatuisesta kulttuuriperinnöstä on valmistunut Culinary Loviisa -kirja.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kansi_keski-suomi_a_la_carte_15c-210x210.jpg)
Keski-Suomi à la carte
Kun Keski-Suomessa on juhlittu, pöydässä on ollut monenlaista ruokaa; isoa ja pientä riistaa, suolattua ja savustettua kalaa, perinteistä ruisleipää, juureksia, juustoa, piimää ja kotikaljaa.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kansi_keski-suomi_a_la_carte_15c-210x210.jpg)
Keski-Suomi à la carte
Kun Keski-Suomessa on juhlittu, pöydässä on ollut monenlaista ruokaa; isoa ja pientä riistaa, suolattua ja savustettua kalaa, perinteistä ruisleipää, juureksia, juustoa, piimää ja kotikaljaa.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kansi_savo-210x210.jpg)
Savo à la carte
Kirjan ruoat ovat kolmenkymmenen eri keittiömestarin valmistamia, mikä tekee kirjasta ainutlaatuisen ja monipuolisen.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kansi_savo-210x210.jpg)
Savo à la carte
Kirjan ruoat ovat kolmenkymmenen eri keittiömestarin valmistamia, mikä tekee kirjasta ainutlaatuisen ja monipuolisen.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/saariskulttuuri-210x210.jpg)
Saaristokulttuuri
Saaristokulttuuri on kaikkia niitä asioita, joita saariston ihmiset ovat oppineet tekemään ja arvostamaan.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/saariskulttuuri-210x210.jpg)
Saaristokulttuuri
Saaristokulttuuri on kaikkia niitä asioita, joita saariston ihmiset ovat oppineet tekemään ja arvostamaan.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/arctic_a_la_carte-210x210.jpg)
Arctic à la carte
Jää on hyvin suomalainen elementti, myös ruoan säilömisessä. Lapissa ruoka on säilötty perinteisesti hapattamalla, kuivaamalla, savustamalla, suolaamalla ja pakastamalla.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/arctic_a_la_carte-210x210.jpg)
Arctic à la carte
Jää on hyvin suomalainen elementti, myös ruoan säilömisessä. Lapissa ruoka on säilötty perinteisesti hapattamalla, kuivaamalla, savustamalla, suolaamalla ja pakastamalla.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/norbotten_arctic_kansi-210x210.jpg)
Arctic Norrbotten à la carte
Finns det något vackrare än ett Norrbottniskt landskap i vinterskrud?
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/saaristonhelmassa-210x210.jpg)
Saariston Helmassa
Kirja esittelee saariston kulttuuriperintöä, joka muuttuu hitaasti. Vain hidas autioituminen tuntuu murentavan sen selkärantaa.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/saaristonhelmassa-210x210.jpg)
Saariston Helmassa
Kirja esittelee saariston kulttuuriperintöä, joka muuttuu hitaasti. Vain hidas autioituminen tuntuu murentavan sen selkärantaa.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/i_skargardsbandet-210x210.jpg)
I Skärgärdsbandet
”Det kan ta tre år att göra en bok. Åtminstone tog det tre år innan den här boken blev klar.”
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/i_skargardsbandet-210x210.jpg)
I Skärgärdsbandet
”Det kan ta tre år att göra en bok. Åtminstone tog det tre år innan den här boken blev klar.”
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/piteandan-210x210.jpg)
Piteandan
Piteå är en kommun med många kända varumärken; Pitepalt, Pite Havsbad, Piteå Summer Games, Piteå Dansar och Ler, Noliamässan, Studio Acusticum är några exempel.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/keski-suomi_a_la_carte-210x210.jpg)
Keski-Suomi à la carte
Keski-Suomi à la carte -kirja kertoo Keski-Suomen herkuista, kulttuurimaisemasta ja ainutlaatuisesta kulttuuriperinnöstä.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/keski-suomi_a_la_carte-210x210.jpg)
Keski-Suomi à la carte
Keski-Suomi à la carte -kirja kertoo Keski-Suomen herkuista, kulttuurimaisemasta ja ainutlaatuisesta kulttuuriperinnöstä.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/hyva_konditoria-210x210.jpg)
Hyvä Konditoria reseptikirja
Kirjan kahvilat, konditoriat ja myymälät ovat suomalaisen konditoriakulttuurin edelläkävijöitä ja perinteiden jatkajia.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/hyva_konditoria-210x210.jpg)
Hyvä Konditoria reseptikirja
Kirjan kahvilat, konditoriat ja myymälät ovat suomalaisen konditoriakulttuurin edelläkävijöitä ja perinteiden jatkajia.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/paijat-hame_a_la_carte-210x210.jpg)
Päijät-Häme à la carte
Päijät-Häme à la carte kirjan reseptit ja ruoat ovat päijäthämäläisten keittiömestarien ja tuottajien parhaita herkkuja, jotka ovat lähes poikkeuksetta valmistettu paikallisesta lähiruoasta.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/paijat-hame_a_la_carte-210x210.jpg)
Päijät-Häme à la carte
Päijät-Häme à la carte kirjan reseptit ja ruoat ovat päijäthämäläisten keittiömestarien ja tuottajien parhaita herkkuja, jotka ovat lähes poikkeuksetta valmistettu paikallisesta lähiruoasta.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/culinary_lulea-210x210.jpg)
Culinary Luleå
Culinary Luleå är en nätt liten presentbok med texter parallellt på svenska, engelska, franska och tyska.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/culinary_lulea-210x210.jpg)
Culinary Luleå
Culinary Luleå är en nätt liten presentbok med texter parallellt på svenska, engelska, franska och tyska.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kotka_kansi-210x210.jpg)
Culinary Kotka
On saari, saaria. On ylväs virta, aavana aukeava meri. On linnoitus, on asutus, on työ ja ruoka, ihmisiä. Syntyy kaupunki, kasvaa Kotka.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kotka_kansi-210x210.jpg)
Culinary Kotka
On saari, saaria. On ylväs virta, aavana aukeava meri. On linnoitus, on asutus, on työ ja ruoka, ihmisiä. Syntyy kaupunki, kasvaa Kotka.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/saamelaiset-kansi-210x210.jpg)
Saamelaiset
Muinaiset saamelaiset uskoivat että kaikella on henki: ihmisillä, eläimillä, kasveilla, kivillä, kallioilla, saarilla, maalla, merellä, ilmalla, avaruudella.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/saamelaiset-kansi-210x210.jpg)
Saamelaiset
Muinaiset saamelaiset uskoivat että kaikella on henki: ihmisillä, eläimillä, kasveilla, kivillä, kallioilla, saarilla, maalla, merellä, ilmalla, avaruudella.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/norce-210x210.jpg)
Northern Coastal Inspiration
Hienoja makuja, erilaisia raaka-aineita, ystävällisiä ihmisiä, mereen syöksyviä vuoria, sinisiä jäävuoria ja suolaisen meren tuoksua.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/norce-210x210.jpg)
Northern Coastal Inspiration
Hienoja makuja, erilaisia raaka-aineita, ystävällisiä ihmisiä, mereen syöksyviä vuoria, sinisiä jäävuoria ja suolaisen meren tuoksua.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/majakkakirja2-210x210.jpg)
Suuri Majakkakirja 2
Kirja esittelee uusin valokuvin kaksitoista tunnettua ja rakasta majakkaamme.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kartanoiden_riistaherkut-210x210.jpg)
Kartanoiden Riistaherkut
Tähän kirjaan on koottu kartanoiden parhaita riistareseptejä siten, kun ne nykyisin kartanoissa tarjoillaan.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/kartanoiden_riistaherkut-210x210.jpg)
Kartanoiden Riistaherkut
Tähän kirjaan on koottu kartanoiden parhaita riistareseptejä siten, kun ne nykyisin kartanoissa tarjoillaan.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/bjorko-210x210.jpg)
Björkö Wärdshus
Merenkurkun saaristo on matalien moreeniharjanteiden kuvioimaa maan ja meren mosaiikkia.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/bjorko-210x210.jpg)
Björkö Wärdshus
Merenkurkun saaristo on matalien moreeniharjanteiden kuvioimaa maan ja meren mosaiikkia.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/culinary_porvo-210x210.jpg)
Culinary Porvoo
Porvoo on Suomen toiseksi vanhin kaupunki. Tänään lähes 50000 asukkaan Porvoon kaupungin ydin ja alkupiste on Vanha Porvoo.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/culinary_porvo-210x210.jpg)
Culinary Porvoo
Porvoo on Suomen toiseksi vanhin kaupunki. Tänään lähes 50000 asukkaan Porvoon kaupungin ydin ja alkupiste on Vanha Porvoo.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/norrsken-210x210.jpg)
Norrsken – The Northern Lights Sweden
Norrskenet är ett färgsprakande himlafenomen som i alla tider har förtrollat människor världen över.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/norrsken-210x210.jpg)
Norrsken – The Northern Lights Sweden
Norrskenet är ett färgsprakande himlafenomen som i alla tider har förtrollat människor världen över.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/lapland-sapmi-210x210.jpg)
Lapland Sápmi Sweden
Samerna har sedan urminnes tider bott i Sameland eller Sápmi. Området sträcker sig över de fyra länderna Sverige, Norge, Finland och Ryssland.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/lapland-sapmi-210x210.jpg)
Lapland Sápmi Sweden
Samerna har sedan urminnes tider bott i Sameland eller Sápmi. Området sträcker sig över de fyra länderna Sverige, Norge, Finland och Ryssland.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/skargardssmak_culinary_guide-210x210.jpg)
Skärgårdssmak Culinary Guide
Skärgårdssmak on koonnut merellisiä ravintoloita, saaristolaispuoteja, elintarvikkeiden ja raaka-aineiden tuottajia sekä käsityöläisiä tekemään vahvaa yhteistyötä Ruotsin, Ahvenanmaan ja Suomen välisellä saaristoalueella.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/skargardssmak_culinary_guide-210x210.jpg)
Skärgårdssmak Culinary Guide
Skärgårdssmak on koonnut merellisiä ravintoloita, saaristolaispuoteja, elintarvikkeiden ja raaka-aineiden tuottajia sekä käsityöläisiä tekemään vahvaa yhteistyötä Ruotsin, Ahvenanmaan ja Suomen välisellä saaristoalueella.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/suuri_majakkakirja-210x210.jpg)
Suuri Majakkakirja 1
Suuri Majakkakirja 1 esittelee uusin valokuvin kaksitoista tunnettua ja rakasta majakkaamme.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/suuri_majakkakirja-210x210.jpg)
Suuri Majakkakirja 1
Suuri Majakkakirja 1 esittelee uusin valokuvin kaksitoista tunnettua ja rakasta majakkaamme.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/norbotten_alacarte-210x210.jpg)
Norrbotten à la carte
En gammal sanning som gäller än, är att god mat smakar ännu bättre utomhus. Om platsen dessutom är vacker, blir den kulinariska upplevelsen än större.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/norbotten_alacarte-210x210.jpg)
Norrbotten à la carte
En gammal sanning som gäller än, är att god mat smakar ännu bättre utomhus. Om platsen dessutom är vacker, blir den kulinariska upplevelsen än större.