Kirjat

Mestareiden Riistaherkut

Metsästys on aina kuulunut olennaisena osana suomalaiseen elämänmuotoon. Väkilukuun nähden Suomessa on metsästäjiä enemmän kuin missään muussa Euroopan maassa.

Mestareiden Riistaherkut

Metsästys on aina kuulunut olennaisena osana suomalaiseen elämänmuotoon. Väkilukuun nähden Suomessa on metsästäjiä enemmän kuin missään muussa Euroopan maassa.

Sweet Finland – Makea Suomi

Taitavat keittiömestarit ovat valmistaneet makeita herkkuja kaikkien maisteltavaksi.

Sweet Finland – Makea Suomi

Taitavat keittiömestarit ovat valmistaneet makeita herkkuja kaikkien maisteltavaksi.

Bakers à la carte

Baker´s à la carte -kirja kertoo leivästä ja leivonnaisista eri puolilla Suomea. Kirjasta löytyy tietoa leipomoiden ja niiden tuotteiden historiasta sekä uusimmista konditoria-alan suuntauksista. Kirjassa esitellään yhteensä kolmenkymmenen leipomon tuotteita Helsingistä aina Kuhmoon, Kajaaniin, Kuusamoon ja Rovaniemelle asti. Kuvien yhteydessä

Bakers à la carte

Baker´s à la carte -kirja kertoo leivästä ja leivonnaisista eri puolilla Suomea. Kirjasta löytyy tietoa leipomoiden ja niiden tuotteiden historiasta sekä uusimmista konditoria-alan suuntauksista. Kirjassa esitellään yhteensä kolmenkymmenen leipomon tuotteita Helsingistä aina Kuhmoon, Kajaaniin, Kuusamoon ja Rovaniemelle asti. Kuvien yhteydessä

Helsinki à la carte

Ensimmäinen Helsinki à la carte kirja ilmestyi vuonna 1996 ja seuraava vuonna 2000.

Helsinki à la carte

Ensimmäinen Helsinki à la carte kirja ilmestyi vuonna 1996 ja seuraava vuonna 2000.

Första loggboken för barn. Boken introducerar på ett pedagogiskt och lekfullt sätt barnen i båtlivets grunder. Här finns också pyssel och spel som räcker för hela båtresan. Boken är helt tecknad av konstnären och designern Anneli Stenros.

Första loggboken för barn. Boken introducerar på ett pedagogiskt och lekfullt sätt barnen i båtlivets grunder. Här finns också pyssel och spel som räcker för hela båtresan. Boken är helt tecknad av konstnären och designern Anneli Stenros.

Farmors Café

Boken Farmors Café är en berättelse om hur en liten kaffeservering – inspirerad av glada gäster- vuxit till en vida känd sevärdhet.

Farmors Café

Boken Farmors Café är en berättelse om hur en liten kaffeservering – inspirerad av glada gäster- vuxit till en vida känd sevärdhet.

Saaristo Tapas

Kirjaa varten saariston taitavat kokit ovat valmistaneet pieniä suolaisia herkkuja kaikkien maisteltavaksi.

Saaristo Tapas

Kirjaa varten saariston taitavat kokit ovat valmistaneet pieniä suolaisia herkkuja kaikkien maisteltavaksi.

Skärgårdssmak Tapas

I boken har Skärgårdsmaks skickliga kockar dukat upp läckra skärgårdstapas till sommarens buffébord och andra bjudningar.

Skärgårdssmak Tapas

I boken har Skärgårdsmaks skickliga kockar dukat upp läckra skärgårdstapas till sommarens buffébord och andra bjudningar.

Paris – Helsinki – Paris

Pariisi ja Helsinki, kaksi kulttuuria – kaksi tapaa elää – sama intohimo tehdä työtä.

Paris – Helsinki – Paris

Pariisi ja Helsinki, kaksi kulttuuria – kaksi tapaa elää – sama intohimo tehdä työtä.

Pohjois-Pohjanmaa à la carte

Pohjois-Pohjanmaa ulottuu Perämeren rannalta kauas Koillismaalle, jossa luonto muuttuu jokien jakamasta merenrantatasangosta kumpuilevaksi ja kirkasvetiseksi vaaramaisemaksi.

Pohjois-Pohjanmaa à la carte

Pohjois-Pohjanmaa ulottuu Perämeren rannalta kauas Koillismaalle, jossa luonto muuttuu jokien jakamasta merenrantatasangosta kumpuilevaksi ja kirkasvetiseksi vaaramaisemaksi.

Vilt à la Carte

Vår viltnatur är helt fantastiskt. Den är svindlande vacker och så överväldigande att man måste uppleva den på riktigt för att kunna fatta det.

Vilt à la Carte

Vår viltnatur är helt fantastiskt. Den är svindlande vacker och så överväldigande att man måste uppleva den på riktigt för att kunna fatta det.

Riista à la carte

Riistaruokia on aina arvostettu. Puhtaat luonnon raaka-aineet: hirvet ja peurat, rantakaislikoiden sorsat ja tunturikoivikossa viihtyvät riekot ovat herkuista parhaimpia.

Riista à la carte

Riistaruokia on aina arvostettu. Puhtaat luonnon raaka-aineet: hirvet ja peurat, rantakaislikoiden sorsat ja tunturikoivikossa viihtyvät riekot ovat herkuista parhaimpia.

Heikin Parhaat Reseptit

Heikki Salonen on savolainen keittiömestari, joka osaa varmasti tehdä pippuripivin oikein. Heikin pippuripihvi siivittää puheet ja tuo veden kielelle vielä vuosienkin kuluttua.

Heikin Parhaat Reseptit

Heikki Salonen on savolainen keittiömestari, joka osaa varmasti tehdä pippuripivin oikein. Heikin pippuripihvi siivittää puheet ja tuo veden kielelle vielä vuosienkin kuluttua.

Tammerkosken Taimen

Tammerkosken Taimen on tarina rohkeudesta, uteliaisuudesta, elämän myönteisyydestä ja Tammerkoskesta, joka sijaitsee kahden suu ren järven välissä Tampereen sydämessä.

Tammerkosken Taimen

Tammerkosken Taimen on tarina rohkeudesta, uteliaisuudesta, elämän myönteisyydestä ja Tammerkoskesta, joka sijaitsee kahden suu ren järven välissä Tampereen sydämessä.

Lapland – The Northern Lights

Kautta aikojen ovat revontulet herättäneet ihmisissä kiinnostusta ja pelkoa.

Lapland – The Northern Lights

Kautta aikojen ovat revontulet herättäneet ihmisissä kiinnostusta ja pelkoa.

Vuoden Ravintola Herman

Suomen Gastronominen seura valitsi Vuoden Ravintolaksi 2003 Ravintola Hermannin Turusta.

Vuoden Ravintola Herman

Suomen Gastronominen seura valitsi Vuoden Ravintolaksi 2003 Ravintola Hermannin Turusta.

Viking Line Sea Food

Ciking Linenkokit ja kylmäköt sekä eräät laivoilla eri yhteyksissä vierailleet tunnetut kokit ovat koonneet tähän kirjaan valikoiman suosikkiruokiaan,

Viking Line Sea Food

Ciking Linenkokit ja kylmäköt sekä eräät laivoilla eri yhteyksissä vierailleet tunnetut kokit ovat koonneet tähän kirjaan valikoiman suosikkiruokiaan,

Pirkanmaa à la Carte

Pirkanmaan kulttuuriperinne on monipuolinen ja maukas. Pirkanmaan ruokakulttuuri on saanut paljon vaikutteita muista läheisistä maakunnista.

Pirkanmaa à la Carte

Pirkanmaan kulttuuriperinne on monipuolinen ja maukas. Pirkanmaan ruokakulttuuri on saanut paljon vaikutteita muista läheisistä maakunnista.

Lahti – Päijät-Häme

Lahti on järvenrantakaupunki ja portti järvisuomeen. Lahden uusi matkustajasatama on kesätapahtumien keskipiste, lahtelaisten ja matkailojoiden olohuone.

Lahti – Päijät-Häme

Lahti on järvenrantakaupunki ja portti järvisuomeen. Lahden uusi matkustajasatama on kesätapahtumien keskipiste, lahtelaisten ja matkailojoiden olohuone.

Culinary Helsinki

Kirja esittelee kuvin Helsinkiä. Mukana on myös muutama helsinkiläinen resepti.

Culinary Helsinki

Kirja esittelee kuvin Helsinkiä. Mukana on myös muutama helsinkiläinen resepti.

Rovaniemi – Kemi – The Snow Show

The Snow Show is unique exhibition and process that explores the dynamics of visual artistist and architects working together on structures made primarily of snow and ice.

Rovaniemi – Kemi – The Snow Show

The Snow Show is unique exhibition and process that explores the dynamics of visual artistist and architects working together on structures made primarily of snow and ice.

Skärgårdssmak veneessä

Tämän kirjan tarkoitus on antaa hyviä neuvoja ja ideoita paremman ruuan puolesta.

Skärgårdssmak veneessä

Tämän kirjan tarkoitus on antaa hyviä neuvoja ja ideoita paremman ruuan puolesta.

Skärgårdssmak i Båten

Syftet med denna bok är att ge alla matglada båtfarare goda råd och idéer.

Skärgårdssmak i Båten

Syftet med denna bok är att ge alla matglada båtfarare goda råd och idéer.

Matupplevelser från Skärgårdssmak

Saariston ruokakulttuuri on tärkeä osa paikallista perinnekulttuuria, joka on vuosisatoja rikastuttanut kokonaiskulttuuria ja samalla vaikuttanut saariston identiteetin kehittymiseen.

Matupplevelser från Skärgårdssmak

Saariston ruokakulttuuri on tärkeä osa paikallista perinnekulttuuria, joka on vuosisatoja rikastuttanut kokonaiskulttuuria ja samalla vaikuttanut saariston identiteetin kehittymiseen.

Skägårdssmak Hantverk

Saaristossa on edelleen paljon käsityön taitajia, jotka osaavat käsitellä perinteisiä ja uusia materiaaleja.

Skägårdssmak Hantverk

Saaristossa on edelleen paljon käsityön taitajia, jotka osaavat käsitellä perinteisiä ja uusia materiaaleja.

Varsinais-Suomi à la Carte

Varsinais-Suomia à la carte -kirjaan on keräilty perinteisiä ja taitavien keittiömestasreiden kehittämiä uusia reseptejä lukijoiden käyttöön.

Varsinais-Suomi à la Carte

Varsinais-Suomia à la carte -kirjaan on keräilty perinteisiä ja taitavien keittiömestasreiden kehittämiä uusia reseptejä lukijoiden käyttöön.

Skärgårdssmak

Skärgårdssmak -kirja on ainutlaatuinen lahjakirja saariston ystäville.

Skärgårdssmak

Skärgårdssmak -kirja on ainutlaatuinen lahjakirja saariston ystäville.

Arctic à la carte

Korkeatasoinen lahjakirja Suomen ja Ruotsin talvisilta tuntureilta.

Arctic à la carte

Korkeatasoinen lahjakirja Suomen ja Ruotsin talvisilta tuntureilta.

Lapland – Sápmi

Lapland Sápmi -kirja kertoo saamelaisten elintavoista ja saamelaisten asuttamasta alueesta.

Lapland – Sápmi

Lapland Sápmi -kirja kertoo saamelaisten elintavoista ja saamelaisten asuttamasta alueesta.

Pohjanmaa à la carte

Pohjanmaa à la carte -kirja on ruokamatka Etelä-Pohjanmaalta Keski-Pohjanmaalle.

Pohjanmaa à la carte

Pohjanmaa à la carte -kirja on ruokamatka Etelä-Pohjanmaalta Keski-Pohjanmaalle.

Lappi à la carte

Kirja on tehty kiitoksena Lappi à la carte -yhteistyöstä sen jäsenyrityksille.

Lappi à la carte

Kirja on tehty kiitoksena Lappi à la carte -yhteistyöstä sen jäsenyrityksille.

Tornionlaakso à la carte

Ainutlaatuinen lahjakirja Tornionlaaksosta, jonka sisällöstä puolet on Suomen puoleisesta ja puolet Ruotsin puoleisesta Tornionlaaksosta.

Tornionlaakso à la carte

Ainutlaatuinen lahjakirja Tornionlaaksosta, jonka sisällöstä puolet on Suomen puoleisesta ja puolet Ruotsin puoleisesta Tornionlaaksosta.

Lahti Region à la carte

Kirja on matka päijäthämäläisyyteen. Ruokakulttuurin ja maakunnallisen identiteetin etsimistä ja löytämistä.

Lahti Region à la carte

Kirja on matka päijäthämäläisyyteen. Ruokakulttuurin ja maakunnallisen identiteetin etsimistä ja löytämistä.

Carelia à la carte

  Carelia à la carte -kirja on ruokamatka läpi Etelä- ja Pohjois-Karjalan.

Carelia à la carte

  Carelia à la carte -kirja on ruokamatka läpi Etelä- ja Pohjois-Karjalan.

Finnish Berries and Fruit Wines à la carte

Kirja neuvoo viinien ja liköörien käytöstä ruoanlaitossa. Kotimaisetmarjaviinit soveltuvat erittäin hyvin ruokien maustamiseen. Kirjassa yhdistetään valokuvin ja tekstein suomalainen luonto ja marjat, viinit ja liköörit sekä à la carte ruoat. Mukana ovat valmistettujen ruokien reseptit ja lyhyt esittely marjaviininvalmistajista sekä

Finnish Berries and Fruit Wines à la carte

Kirja neuvoo viinien ja liköörien käytöstä ruoanlaitossa. Kotimaisetmarjaviinit soveltuvat erittäin hyvin ruokien maustamiseen. Kirjassa yhdistetään valokuvin ja tekstein suomalainen luonto ja marjat, viinit ja liköörit sekä à la carte ruoat. Mukana ovat valmistettujen ruokien reseptit ja lyhyt esittely marjaviininvalmistajista sekä

Magic of Saariselkä

Magic of Saariselkä -kirja on ruokakirja, joka on samalla kirja Saariselän luomoavasta luonnosta.

Magic of Saariselkä

Magic of Saariselkä -kirja on ruokakirja, joka on samalla kirja Saariselän luomoavasta luonnosta.