Vilt à la Carte

 

Vår viltnatur är helt fantastiskt. Den är svindlande vacker och så överväldigande att man måste uppleva den på riktigt för att kunna fatta det. Har man upplevt den någon gång måste man bara ständigt återuppleva känslan. Därför återvänder jägaren till sina jaktmarker år efter år, inte bara för att jaga, utan för att återuppleva den häftiga naturkänslan eller kicken som många säger.

Lika överväldigande och häftigt är viltnaturens råvaror. Här är det frågan om det absolut bästa man kan få tag på. Här pratar vi inte bara om de bästa råvarorna utan också de godaste. Det är magert, smakfullt, nyttigt och vitaminrikt. I boken finns en stor variation av vilt alltifrån storvilt som älg och björn till småvilt som ripa och hare.

Languages: Swedish, English
ISBN 952-5290-41-7

payday loans baton rouge