Nyland à la carte
|
I den här boken har vi samlat nyländsk mattradition och kunskap som finns utanför huvudstadsregionen. Boken presenterar restauranger och producenter från just den region där huvudstadsregionens producenter av närmat är bosatta. Man värdesätter igen närproducerad mat. Den upplevs vara trygg och bekant. Man känner matproducenten personligen eller det är i varje fall enkelt att ta reda på vem det är. Recepten och maträtterna i boken Nyland à la carte är nyländska köksmästares och producenters bästa delikatesser som så gott som utan undantag är tillredda av lokala råvaror. I boken finns många nya smakkombinationer, dofter och platser som det är värt att uppleva på ort och ställe Språk/Kielet/Languages: : 260x260mm, 96 sivua/sidor/pages Saatat olla myös kiinnostunut näistä: |
