Bakers à la carte

 

Baker´s à la carte -kirja kertoo leivästä ja leivonnaisista eri puolilla Suomea. Kirjasta löytyy tietoa leipomoiden ja niiden tuotteiden historiasta sekä uusimmista konditoria-alan suuntauksista. Kirjassa esitellään yhteensä kolmenkymmenen leipomon tuotteita Helsingistä aina Kuhmoon, Kajaaniin, Kuusamoon ja Rovaniemelle asti. Kuvien yhteydessä ovat tuotteiden valmistusreseptit tai historiallista tietoa tuotteista.

Kielet/Språk/Languages: :   
260x260mm, 96 sivua/sidor/pages

Julkaistu 1997
ISBN 952-90-9470-1 

гринкарта сша