Häme à la carte

 

KANSI_Hame_ala_carte

Kantahämäläisestä lähiruoasta ja makupaloista on valmistunut uusi maakuntakirja Häme à la carte. Kirja on suomen- ja englanninkielinen ruokakirja ja kuvateos hämäläisestä ruokakulttuurista ja maisemasta. Kirjan ruoat ovat kaikki hämäläisten mestareiden valmistamia. Kaiken kaikkiaan kirjaa on ollut valmistelemassa noin 50 ammattilaisen joukkue. Koska kirja on kokonaan tekstitetty myös englanniksi, kirja on myös oivallinen liikelahja yhteistyökumppaneille. Kirjasta on tehty Sibeliuksen juhlavuoden kunniaksi erillispainos CD-levyllä, joka koostuu säveltäjämestari Jean Sibeliuksen kauneimmista sävelmistä.

260 x 260 mm, 96 sivua
Kielet: