Finnish Berries and Fruit Wines à la carte
|
Kirja neuvoo viinien ja liköörien käytöstä ruoanlaitossa. Kotimaisetmarjaviinit soveltuvat erittäin hyvin ruokien maustamiseen. Kirjassa yhdistetään valokuvin ja tekstein suomalainen luonto ja marjat, viinit ja liköörit sekä à la carte ruoat. Mukana ovat valmistettujen ruokien reseptit ja lyhyt esittely marjaviininvalmistajista sekä paljon kuvia marjoista Suomen kauniissa luonnossa. Kirjassa on noin 30 ruokareseptiä, joiden suunnittelusta ovat vastanneet monet tunnetut keittiömestarit. . Languages: ISBN 952-5290-04-2 Saatat olla myös kiinnostunut näistä: |
