Skärgårdssmak Tapas
|
I boken har Skärgårdsmaks skickliga kockar dukat upp läckra skärgårdstapas till sommarens buffébord och andra bjudningar. Recepten är många och råvarorna kommer till största delen från skärgårdens egna råvaru- och livsmedelsproducenter. Skärgårdens unika råvaror platsar på alla buffébord året runt och allra bäst smakar det givetvis ute i det fria i en vacker skärgårdsmiljö. Bokens recept kommer från 11 köksmästare, verksamma i Skärgårdssmaks restauranger i Sverige, Åland och Finland. Här fi nns rätter för alla smaklökar. Doften och restausmaken av skärgård får man på köpet. Maträtterna kan naturligtvis kombineras på många sätt utifrån tycke och smak. Använd gärna boken som en dékälla då ni vill bjuda på tapas. Languages: ISBN 952-5290-36-0 Saatat olla myös kiinnostunut näistä: |
