Posts Tagged 'jääveistos'
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/arctic_a_la_carte-210x210.jpg)
Arctic à la carte
Jää on hyvin suomalainen elementti, myös ruoan säilömisessä. Lapissa ruoka on säilötty perinteisesti hapattamalla, kuivaamalla, savustamalla, suolaamalla ja pakastamalla.
![](http://alacarte.fi/wp-content/uploads/arctic_a_la_carte-210x210.jpg)
Arctic à la carte
Jää on hyvin suomalainen elementti, myös ruoan säilömisessä. Lapissa ruoka on säilötty perinteisesti hapattamalla, kuivaamalla, savustamalla, suolaamalla ja pakastamalla.