Tähän kirjaan on koottu kartanoiden parhaita riistareseptejä siten, kun ne nykyisin kartanoissa tarjoillaan.Kartanoissa on aina syöty hyvin. Usein syötiin keittoa tai lientä alkuruoaksi, pääruoaksi varsinkin metsästysaikoina riistaa ja aterian päätteeksi jälkiruoka, joka harvoin unohtui.
Languages: 240 x 300mm, 96 sivua/pages ISBN 952-5290-77-8
|